La lipoproteína de baja densidad, o LDL, es conocida como colesterol "malo" porque también mucho de él puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Comer una dieta poco saludable puede afectar su colesterol LDL. Añadir tipos saludables de grasa y alimentos ricos en fibra a su dieta puede ayudarle a bajar su nivel de colesterol "malo".
Alimentos ricos en fibra
Los alimentos ricos en fibra pueden ayudar a bajar su colesterol. Aumentar la ingesta de fibra de 10 gramos cada día puede conducir a una reducción del colesterol LDL aproximada de 22 mg por decilitro. Los alimentos ricos en fibra incluyen frutas, verduras, granos, nueces y alimentos de granos enteros como avena, pan integral y arroz integral. Añada estos tipos de alimentos en su dieta, puede ayudarle a alcanzar el nivel recomendado de colesterol LDL, que es de 100 mg por decilitro.
Grasas monoinsaturadas
Los alimentos que incluyen grasas monoinsaturadas también pueden ayudarle a bajar su colesterol "malo". Los alimentos que son buenas fuentes de grasas monoinsaturadas incluyen aguacates, aceite de oliva, aceite de canola, mantequilla de maní y almendras. Estos alimentos contienen grasa monoinsaturada saludable para el corazón, son todavía altos en calorías, y usted debe tener cuidado de no comer demasiado. Comer más calorías que su cuerpo necesita, incluso de alimentos sanos, puede conducir al aumento de peso y un aumento en colesterol "malo".
Grasas poliinsaturadas
Otro tipo de grasa saludable para el corazón es grasa poliinsaturada. Ácidos grasos Omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada que pueda reducir su colesterol y proporcionar acciones de coagulación anti-sangre y antiinflamatorias. Algunos alimentos que incluyen ácidos grasos Omega-3 son el atún, salmón, nueces, semillas de lino y algunos aceites vegetales. Los alimentos ricos en Omega-3 también pueden reducir la presión arterial alta, que es otro factor de riesgo para la enfermedad cardíaca. Agregue a estos tipos de alimentos, junto con alimentos ricos en grasas monoinsaturadas, en lugar de grasas trans y grasas saturadas se ayuda usted obtiene los beneficios de reducir el colesterol que estos alimentos pueden proporcionar.
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